Software de escandallos y creación de recetas para restaurantes y caterings independientes

Controla la rentabilidad real de cada plato,
sin Excel ni suposiciones

El problema

Cada día que gestionas sin datos reales, estás perdiendo dinero en platos que no lo detectas. MindChef te da el control exacto de costes y márgenes desde el primer día.

3–5%
de mejora en la rentabilidad de tus platos
2h/día
ahorradas en tareas manuales y rutinarias
100%
de tus platos con costes reales actualizados
Dashboard MindChef

El problema real

No es que no trabajes duro.
Es que trabajas sin los números correctos.

Reconoce si alguna de estas situaciones describe tu día a día.

Tu proveedor sube precios y te enteras semanas después

Mientras tanto, sigues vendiendo ese plato con margen negativo sin saberlo.

Tienes escandallos en un Excel de hace dos años

Que nadie actualiza, nadie entiende, y que no refleja lo que realmente cocinas.

Hay platos muy pedidos que en realidad te están costando dinero

Cuanto más los vendes, más pierdes. Y nadie en tu equipo lo sabe.

Cambias los precios de carta «a ojo» o copiando a la competencia

Sin saber si con ese precio cubres costes, o simplemente esperas que funcione.

Tu equipo pasa horas en hojas de cálculo que siempre están desfasadas

Tiempo que podrías invertir en cocinar, gestionar o crecer.

Si has asentido con la cabeza aunque sea una vez,
MindChef es para ti.

El proceso

¿Cómo funciona MindChef?

Empezamos por lo importante — y lo hacemos contigo

1

Paso 1

Empezamos por tus datos reales

Cargamos tu estructura de costes y datos financieros para entender cómo gana dinero tu negocio de verdad. No partimos de plantillas genéricas, sino de tu realidad.

Costes fijos Gastos generales Objetivos de margen
Datos financieros MindChef
2

Paso 2

Ingredientes y proveedores (lo hacemos por ti)

Cargamos precios y proveedores para que el sistema funcione desde el primer día. No pierdes tiempo en configuraciones complicadas.

Base de datos de ingredientes Precios actualizados Múltiples proveedores
Precios de ingredientes MindChef
3

Paso 3

Digitalizamos tus recetas (también lo hacemos nosotros)

Subas fotos, PDFs o papel: nosotros lo dejamos listo. Tu conocimiento culinario pasa al sistema sin que pierdas tiempo tecleando.

Digitalización automática Sin trabajo manual
Digitalización de recetas MindChef

Más tiempo para cocinar, menos errores en la gestión.

Funcionalidades clave

¿Qué ocurre con toda esa información?

Una vez dentro, MindChef trabaja por ti para proteger tus márgenes y ayudarte a tomar mejores decisiones

Escandallos automáticos

El coste exacto de cada plato, calculado solo

Olvídate de hojas de cálculo. MindChef calcula el coste real de cada receta en tiempo real, actualizando automáticamente cuando cambian los precios de tus ingredientes.

Actualización automática Sin Excel Datos reales
Escandallos automáticos MindChef
Márgenes reales

Descubre qué platos ganan dinero de verdad

Muchos platos que parecen populares no son rentables. MindChef te muestra el margen real de cada plato con datos actualizados, para que tomes decisiones basadas en hechos, no en intuición.

Rentabilidad por plato Comparativa de carta Datos en tiempo real
Márgenes reales MindChef
Precio de venta óptimo

El precio justo según tu estructura de costes

No copies los precios de la competencia. MindChef calcula el precio ideal para cada plato en función de tus costes reales y el margen que necesitas para ser rentable.

Margen garantizado Basado en tus costes Ajuste dinámico
Precio de venta óptimo MindChef
Alertas de rentabilidad

Sé el primero en saber si un plato deja de rendir

Cuando un proveedor sube precios, MindChef detecta automáticamente qué platos se ven afectados y te avisa antes de que pierdas dinero, para que reacciones a tiempo.

Alertas proactivas Detección de impacto Respuesta inmediata
Alertas de rentabilidad MindChef
Han confiado en nosotros – MindChef

Algunos de los negocios que ya controlan sus márgenes con MindChef

30+

Restaurantes activos

2K+

Recetas gestionadas

€120k+

Margen recuperado

No importa el tamaño de tu negocio. Si necesitas controlar costes y márgenes sin perder tiempo en Excel, MindChef es para ti.

Planes y precios

Elige el plan perfecto
para tu negocio

¿Te imaginas tener todo centralizado en una única plataforma?

Anual Ahorra 11% Semestral

Con tu suscripción, la puesta en marcha corre de nuestra cuenta: subimos tus recetas, tus precios y tu carta. Tú llegas y ya está todo listo.

CRECIMIENTO
Digitaliza y organiza
⚡ Ahorra €84
€55.99 / mes
+ IVA · Facturación anual (1 pago)
Total: €671.88 + IVA
  • Escandallos actualizados
  • Precio de venta sugerido
  • Detecta alérgenos
  • Exporta en PDF y Excel
  • Crea y diseña cartas y menús
  • Etiquetas para trazabilidad
Empezar
Nuestra historia

Nacimos en la cocina.
Crecimos con los datos.

Nace de la pasión por la gastronomía y la tecnología, con la misión de ayudar a los restaurantes a ser más rentables y eficientes

Forum TurisTIC

MindChef en el Forum TurisTIC de Barcelona

Presentamos MindChef en el Forum TurisTIC de Barcelona: qué es, qué problema resuelve y el objetivo que perseguimos en la restauración independiente.

16 abril 2025 · TBS, Barcelona
Pitch de inversión

Foro Angels Capital LVIII · Lanzadera

Presentamos MindChef ante inversores en Lanzadera: problema, solución, mercado, tracción y visión de futuro.

20 mayo 2026 · Lanzadera, Valencia
Badge TOP 10 Eficiencia HORECA SAPIENS TOP 10

Reconocimiento · HORECA SAPIENS 2025

Top 10 en Eficiencia – HORECA SAPIENS 2025

Hemos sido seleccionados entre el TOP 10 de proyectos en Eficiencia por nuestra labor innovando en procesos, equipos y recursos dentro del sector gastronómico. Un reconocimiento que refuerza nuestra visión de una restauración más ágil, sostenible y tecnológica.

Descargar Top 100 →

Recupera el control de tu negocio con MindChef

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MindChef
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PREGUNTAS FRECUENTES

MindChef es un asistente culinario digital basado para cocinas profesionales. Te ayuda a ahorrar tiempo en la creación de recetas, controlar costes automáticamente y tomar decisiones con datos fiables.
Sirve para simplificar tu día a día: genera recetas profesionales en segundos, calcula escandallos sin errores, actualiza precios al instante y te permite diseñar menús completos de manera ágil.
No. MindChef es intuitivo y está diseñado para chefs, no para informáticos. Si sabes cocinar, sabrás usarlo.
Sí. Con MindChef pasas de invertir horas en cálculos manuales y pruebas en cocina a obtener resultados en minutos. Cocinas mejor, con más control y sin perder tiempo en tareas repetitivas.
Absolutamente. Nuestro asistente ha sido entrenado con una base de datos culinaria profesional, lo que garantiza recetas realistas, viables y adaptadas a cocina profesional.
Sí. Detecta automáticamente alérgenos y propone alternativas para dietas sin gluten, veganas, bajas en sal, etc. Ahorras tiempo y reduces riesgos para tus clientes.
Claro. Tienes un recetario digital siempre accesible: guarda, edita, duplica o descarga tus recetas cuando quieras. Ideal para planificar menús o cartas completas en segundos.
Usamos cifrado avanzado y cumplimos la normativa GDPR. Tus recetas son tuyas y nunca se comparten con terceros.
No. MindChef no cocina por ti, sino que te libera de cálculos y tareas manuales para que te concentres en lo importante: crear, innovar y dar una mejor experiencia al cliente.

La rentabilidad no se intuye. Se calcula.

Digitalizamos tus recetas, cargamos tus precios y te damos visibilidad real de márgenes y costes desde el primer día.

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